A primeira edição do Sushi Fest em Goiânia ocorreu entre 13 e 29 de junho de 2025

 

Sushi Fest em Goiânia

A primeira edição do Sushi Fest em Goiânia ocorreu entre 13 e 29 de junho de 2025, reunindo 14 restaurantes e opções de delivery. Combos com pelo menos 30 peças foram oferecidos entre R$ 69,90 e R$ 99,90, com brindes e sorteios como kits colecionáveis e até um ano de comida japonesa grátis Reddit+9www.panoramago.com.br+9Na Rede Notícias+9.

• Gendai lança novos oniguiris

A rede Gendai, com mais de 65 unidades no Brasil, apresentou três novos sabores de oniguri: Camarão com Philadelphia, Frango Teriyaki e Salmão com Philadelphia. Cada opção custa R$ 11,90 em restaurantes até abril de 2025 portaldoaltotiete.com.br.

• Exposição sobre alimentos sustentáveis da culinária japonesa em SP

A Japan House São Paulo inaugurou uma exposição gratuita destacando 25 alimentos típicos japoneses com potencial sustentável. Itens como baiacu (fugu), nori, daikon, shiitake e katsuobushi foram apresentados com réplicas e informações sobre impacto ambiental, nutrição e produção Folha de S.Paulo.

• Expansão de redes de delivery

A maior rede de delivery de comida japonesa e poke do Sul do Brasil, MTG Foods, inaugurou duas novas unidades das marcas Matsuri to Go e Mok the Poke em Curitiba (bairro São Braz), em fevereiro de 2025, somando quatro unidades de cada marca na capital paranaense Diário Induscom.

• Cerimônia de abertura do atum ao estilo japonês

O restaurante Imakay São Paulo realizou a tradicional cerimônia Kaitai para abertura de atum, uma prática autêntica da culinária japonesa que atraiu atenção pela sofisticação e ritualiais culinários revistaquem.globo.com.

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💬 Opiniões da comunidade (Reddit)

São Paulo — recomendações regionais

• Izakaya Tokyo Station SP (Zona Norte): pratos típicos de boteco japonês como okonomiyaki, takoyaki, espetinhos e karaage. Avaliação de cerca de R$ 93 por pessoa, com comida artesanal e ambiente acolhedor Reddit.

• Tempura Ten (região da Paulista): restaurante escondido especializado em frituras japonesas, administrado por um casal de idosos japoneses, frequentado por membros do Consulado e empresas japonesas Reddit.

• Kuromoon: yakisoba com omelete e espectinhos criativos como wagyu, linguagem de maionese kewpie e onigiri com ume (ameixa japonesa). Atendimento elogiadíssimo pelos usuários Reddit+1Reddit+1.

• Sobre o Sukiya: rede de fast-food japonês é prática, com bom custo-benefício, mas não chega ao nível de restaurantes especializados como Tamashii ou Misoya Reddit+1Wikipédia+1.

Rio de Janeiro — bons endereços

• Haru Sushi Bar (Copacabana): ótimo ramen (cerca de R$ 57) e combinados diversos (R$ 86), em ambiente acolhedor no bairro da Zona Sul. Avaliação sólida da comunidade local Reddit.

• Restaurantes para encontro em BH: rede Nashy é citada como boa opção de rodízio que mistura sushi e comidas quentes para agradar paladares diferentes Reddit.